Alcool: 40%
Format: 0,5l
Temperatura de servire: 18/20 °C
E timpul să-l gust: Ocazie informală
Sfat: Distilat
NOTĂ DE DEGUSTARE
La nas ajunge un buchet olfactiv elegant și armonios, în care se întâlnesc note de lemn și vanilie, apoi din nou amintiri de cacao, cafea și lemn dulce. Băutura este complexă, bogată și structurată, armonioasă și maiestuoasă în final.
GRAPPA ELEVATA IN LEMN "BARILI DI SASSICAIA" - JACOPO POLI (0.5L - CAST): LOCUL DE CE NE
Grappa Elevata de la Jacopo Poli din Legno Barili di Sassicaia se naște din tescovină de struguri cabernet franc și cabernet sauvignon. După cum comunică și numele, se lasă la învechire în butoaie de stejar, unde Sassicaia, unul dintre cele mai cunoscute și prestigioase vinuri italiene din lume, a fost maturat anterior. Oferă senzații organoleptice unice și neobișnuite și este perfectă pentru a sorbit în timpul sărbătorilor sau pentru meditații importante.
Istoria distileriei Jacopo Poli începe la sfârșitul secolului al XIX-lea, tocmai în 1898, anul în care străbunicul lui Jacopo Poli a avut ideea de îmbina producție deja consacrată și înfloritoare de pălării de paie cu activitatea de distilare. . De atunci, din tată în fiu, din generație în generație, sa parcurge un drum lung și de-a lungul anilor distileria Jacopo Poli sa impus imperios, făcându-i pe oameni să înțeleagă și mai presus de toate reușind să aprecieze pasiunea, efortul și. tenacitatea care sunt cuprinse. în spatele nașterii unui distilat.
În inima Veneto, în Schiavon, lângă Bassano del Grappa, distileria Jacopo Poli, cu structura sa porticată tipică caselor rurale antice venețiene, este acum un atu istorico-arhitectural-mediu. Ne aflăm în ceea ce poate fi considerat cea mai cunoscută etapă în ceea ce mai detectează arta distilarii, în a vedea că Veneto a fost de secolă cea mai renumită regiune italiană pentru ceea ce a identificat producția de țuică de tescovină. Sistemul de distilare adoptat de distileria Jacopo Poli este printre cele mai vechi încă în funcțiune: compus din cazane mici complet din cupru, conform tradiției, funcționează atât cu abur, cât și cu bain-marie cu ciclu discontinuu. Băuturile spirtoase produse, toate obținute din materii prime sănătoase și proaspete, sunt artizanale și caracterizate de o eleganță rafinată.
Urmărind riguros și constant fiecare fază de producție, fără a neglija vreodată măcar ceea ce la orice altă distilerie ar putea fi considerat cel mai nesemnificativ detalii, ies la iveală distilate cu adevărat capabile să satisfacă toate palatele celor mai pretențioși iubitori ai genului. De la Grappas de vânzare online la băuturi spirtoase de, până la gin fructe, Jacopo Poli oferă o gamă potrivită pentru toate gusturile, păstrând întotdeauna standardele de calitate foarte înalte pe care le oferă în același timp. Descoperă produsele distileriei Poli în secțiunea noastră dedicată lichiorurilor online.
