Asocieri: brânzeturi mature, feluri secundare din carne roșie, vânat
NOTE DE DEGUSTARE Culoare roșu granat. La nas este intens si complex; Se exprimă prin note de cireșe negre, note de violetă, note de lemn dulce și tonuri de piele. La palat este larg, expresiv, rotund și de lungă durată.
COMBINAȚII Excelent în combinație cu tocane și fripturi, se potrivește bine cu vânatul și este ideal și pentru a însoți brânzeturile mature.
